물류창고1 냉장물류의 과제와 기술: 신선함을 지키는 물류혁신 날씨가 조금만 더워져도 상하기 쉬운 우유, 신선한 채소, 그리고 온도 변화에 민감한 바이오 의약품까지. 이처럼 수많은 제품이 일정한 온도 유지를 생명처럼 요구한다. 특히 온라인 장보기와 새벽 배송이 일상화되면서, 이러한 제품들이 소비자에게 신선한 상태로 도착하기 위해선 더욱 정교한 물류 시스템이 필요해졌다. 바로 이 지점에서 ‘냉장 물류’, 즉 콜드체인이 중요한 역할을 하게 된다. 이 글에서는 냉장 물류가 왜 중요한지, 어떤 기술이 사용되는지, 그리고 이를 성공적으로 운영하는 기업 사례까지 폭넓게 살펴보려 한다.1. 냉장 물류란 무엇인가? 왜 중요한가? 냉장 물류는 신선식품, 의약품, 화장품 등 온도 변화에 민감한 제품을 일정한 저온 상태로 보관하고 운송하는 물류 시스템이다. 흔히 콜드체인(cold ch.. 2025. 4. 25. 이전 1 다음
